新月【※閉店】

松屋町筋と中央大通の農人橋交差点に『新月』というラーメン屋を発見。
昔、『伝伝ラーメン』だったところです。

メニューはつけ麺だけでも醤油・塩・月替りとある。
月替りは辛そうなので、「つけ麺（醤油）」を注文。


麺は240gで太麺なので、ワタシには食べ応えありました。
つけダレは魚介の風味が強いが、最近多い魚粉の粉っぽさが無くて良い感じ。
大き目のチャーシューの角切りがゴロゴロ。

スープ割りも可能で、スープを入れると鶏がらのクリーミーさが合わさって美味しかったです。

メニューには「鍋ラーメン」というのもあって、ご飯が付いてるので締めに雑炊ができるそう。
寒くなったら食べてみよう。

【追記】
閉店してます。（2014/2/19）

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