SSブログ

ラーメン家 みつ葉 [グルメ]

最近、脚光を浴びてきている?奈良のラーメン屋さん。
近鉄富雄駅周辺は、特に激戦区。

『麺屋 あまのじゃく 本店』、『鯛だしそば・つけ麺 はなやま』それに
少し離れているけど『無鉄砲 つけ麺 無心』、
そして、この『ラーメン家 みつ葉』です。

今では、休日に行くと、11時開店までに既に行列が…。
1時間待ってやっと食べれる超人気店ですわ。

IMG_1256.jpg
これは、豚(とん)CHIKIしょうゆラーメン。

ポタージュスープみたいな、泡立ったクリーミーなスープは、
意外にも濃厚なコクではあってもコッテリ感は無いので、
喉の通りも良いです。

自家製の中太麺はスープに良く絡み、
普通に食べてもスープが半分くらい無くなってました。

チャーシュー、半熟玉子、メンマと具も豊富ですなあ。
チャーシューはワタシ的には好みでないレアチャーシュー。
最近多いですな。
チャーシュー丼にはこれにタレがかかっいてご飯に合い、美味かったです。

いやあ完成度の高いラーメンを食べました。
足を運ぶ価値アリです。



奈良のらーめん100選 (タウン情報ぱーぷる別冊)

奈良のらーめん100選 (タウン情報ぱーぷる別冊)

  • 作者: エヌ・アイ・プランニング
  • 出版社/メーカー: エヌ・アイ・プランニング
  • 発売日: 2012/11
  • メディア: 単行本
噂のラーメン〈2011〉―関西版(大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀・和歌山)

噂のラーメン〈2011〉―関西版(大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀・和歌山)

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: 日本出版社
  • 発売日: 2010/09
  • メディア: 単行本
奈良新本2011

奈良新本2011

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: エヌ・アイ・プランニング
  • 発売日: 2010/12/25
  • メディア: ムック
奈良のラーメン100選(奈良の情報誌ぱーぷる別冊)

奈良のラーメン100選(奈良の情報誌ぱーぷる別冊)

  • 作者:
  • 出版社/メーカー:
  • 発売日: 2012
  • メディア: 単行本
奈良の麺本 (デジタルぱーぷるワンコインシリーズ)

奈良の麺本 (デジタルぱーぷるワンコインシリーズ)

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: 株式会社エヌ・ワイ・プランニング
  • 発売日: 2011
  • メディア: 雑誌
噂のつけ麺〈2011〉―関西版(大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀)

噂のつけ麺〈2011〉―関西版(大阪・兵庫・京都・奈良・滋賀)

  • 作者:
  • 出版社/メーカー: 日本出版社
  • 発売日: 2011/03
  • メディア: 単行本


スポンサードリンク


nice!(6)  コメント(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 6

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。