麺屋空間 1/2

奈良の富雄はラーメン激戦区。

近鉄富雄駅周辺には『みつ葉』・『はなやま』・『あまのじゃく』と言った人気店の他にも、
沢山のお店ができていますな。

『麺屋空間 1/2』さんもそんな1店。
駅前の雑居ビルの2階にあり、元はBARだったんでしょうな。

店の作りがBARそのもので、昼はラーメンで夜は酒を出すのかな…、
なんて思いましたが、カウンターの中を見渡しても
お酒も無く、ラーメン1本で勝負の店のよう。



で、今回は豚骨しょうゆラーメンを食べました。

豚骨ながら臭みはなく、魚介が効いてあっさり目めな感じ。
麺は縮れ麺で、スープによく絡む。
具はしっかり味のついたチャーシューに太いメンマ、それに水菜、刻んだ白葱がのっかってます。
特に個性は無いけれども、ハズレという訳でもないです。

飲んだ帰り最寄り駅にこんなラーメン屋さんあるといいのになあ。

エバラ e-Basic 豚骨ラーメンスープ 1.8L

• 出版社/メーカー: エバラ
• メディア: 食品&飲料

ごつ盛り コク豚骨ラーメン 115g×12個

• 出版社/メーカー: 東洋水産
• メディア: 食品&飲料

マルちゃん正麺豚骨味 5P×6個

• 出版社/メーカー: 東洋水産
• メディア: 食品&飲料

豚骨ラーメンの最新技術

• 作者:
• 出版社/メーカー: 旭屋出版
• 発売日: 2010/10
• メディア: 大型本

博多豚骨ラーメンズ (メディアワークス文庫)

• 作者: 木崎ちあき
• 出版社/メーカー: KADOKAWA/アスキー・メディアワークス
• 発売日: 2014/02/25
• メディア: 文庫

博多豚骨ラーメンズ (メディアワークス文庫)

• 出版社/メーカー: KADOKAWA / アスキー・メディアワークス
• 発売日: 2014/05/29
• メディア: Kindle版

定温熟成九州ラーメンセット FES-12F 【豚骨ラーメン とんこつラーメン インスタントラーメン】

• 出版社/メーカー: 通販パーク
• メディア:

定温熟成九州ラーメンセット FES-15F 【豚骨ラーメン とんこつラーメン インスタントラーメン】

• 出版社/メーカー: 通販パーク
• メディア:

定温熟成九州ラーメンセット FES-9F 【豚骨ラーメン とんこつラーメン インスタントラーメン】

• 出版社/メーカー: 通販パーク
• メディア:

こんにゃくラーメン　とんこつ　12食入

• 出版社/メーカー: ナカキ食品（株）
• メディア: ヘルスケア&ケア用品

東洋水産 マルちゃん正麺 豚骨味 袋 ケース 91g×5食×6

• 出版社/メーカー: 東洋水産
• メディア: ヘルスケア&ケア用品

こんにゃくラーメン4味16食 (味噌4、醤油4、塩4、豚骨4)【ダイエット】【ヌードル】【麺】【コラーゲン配合選べるセット】

• 出版社/メーカー: (有)ケーフーズ生田目
• メディア: その他

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