ぼっこ志

大阪はミナミの『ぼっこ志』さんに行きました。
場所はスポタカの通りを入って行ったところ。

なんでも十三の有名店『ばっこ志』さんの兄弟店で、
こちらは鶏白湯のラーメンをメインにしているお店のよう。

で、ベーシックな「鶏白湯」を注文。



出てきたラーメンは真っ白なスープ！
牛乳でも入ってるのかと思うほど、クリーミー。
そのスープは鶏のコクはあるけど、
さらっとしたスープで麺にも絡むし飲みやすい。

麺は平打ちストレート麺。
具は鶏チャーシュー、カイワレ、タマネギですっきりした感じ。

これは新ジャンルって感じのラーメンですな。

ワタシは好きです。

まっぷる 大阪 '14 (国内|観光・旅行ガイドブック/ガイド)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 昭文社
• 発売日: 2013/07/12
• メディア: ムック

まっぷる 大阪 '15 (国内|観光・旅行ガイドブック/ガイド)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 昭文社
• 発売日: 2014/06/19
• メディア: ムック

ことりっぷ 大阪 (国内|観光・旅行ガイドブック/ガイド)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 昭文社
• 発売日: 2012/02/24
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

まっぷる 京都・大阪・神戸 (国内|観光・旅行ガイドブック/ガイド)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 昭文社
• 発売日: 2013/11/15
• メディア: ムック

るるぶ大阪ベスト'13~'14 (国内シリーズ)

• 作者:
• 出版社/メーカー: ジェイティビィパブリッシング
• 発売日: 2013/01/25
• メディア: ムック

まっぷる 大阪 ベストスポット '15 (国内|観光・旅行ガイドブック/ガイド)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 昭文社
• 発売日: 2014/01/20
• メディア: ムック

ラーメンウォーカームック ラーメンウォーカー関西2013 61804‐08 (ウォーカームック 305)

• 作者: 著訳編者表示なし
• 出版社/メーカー: 角川マガジンズ(角川グループパブリッシング)
• 発売日: 2012/10/18
• メディア: ムック

スポンサードリンク

タグ：大阪 鶏白湯 ラーメン ミナミ