瀬戸内製麺710 / 焼きアゴと羅臼昆布のひやかけ

お盆休みに住道にある『瀬戸内製麺710』さんに行ってきました。



昼食時だったので、ランチメニューをチョイス。
暑い夏はやっぱり冷たいのが食べたいですな。



「焼きアゴと羅臼昆布のひやかけ」＋牛めし（小）、
それに天ぷら（とり天2個とあなご天）も注文。

冷たくさっぱりした出汁は、焼きアゴ（とびうお）の香ばしさも強く独特の風味ですな。
しっかりした味のついた出汁でした。

で、細めのうどんによくからみます。

ぶっかけだったら、天ぷらをうどんに乗せて、
ともども出汁を掛けていただきますが、
今回は塩で頂きました。

牛めしも、お肉はうどんの出汁でしっかり煮込まれていて美味しい。

いやあ、お腹いっぱいになりました！

ユウキ 化学調味料無添加のあごだし 110g

• 出版社/メーカー: ユウキ食品
• メディア: 食品&飲料

あご入り鰹ふりだし

• 出版社/メーカー:
• メディア: その他

あご入り鰹ふりだし

• 出版社/メーカー: 株式会社ヘイセイ
• メディア: その他

うま味あごだし玉露入り（8ｇ×50パック） 厳選した七種類の国産原料（焼津産鰹本枯れ節、長崎産枯れ鯖節、熊本産うるめ鰯、長崎産焼あご、利尻産昆布、宮崎産香信椎茸、八女産玉露）を配合した万能和風だし。便利なパックタイプ

• 出版社/メーカー: お茶村
• メディア: ヘルスケア&ケア用品

焼あごふりだし(8g×30袋入)

• 出版社/メーカー: まるも株式会社
• メディア: ヘルスケア&ケア用品

博多あごふりだし ティーバッグタイプ 8g×50袋入

• 出版社/メーカー: VSH
• メディア:

あご入り鰹ふりだし 【鳥取・日本海の名産】

• 出版社/メーカー: ヘイセイ
• メディア: その他

マルシマ　焼きあごだし　＜8g×２０包＞　－だしパック－

• 出版社/メーカー: 純正食品マルシマ
• メディア: その他

ジョーキュウ あごだし 1L

• 出版社/メーカー: ジョーキュウ
• メディア: 食品&飲料

無添加・無塩だしパック【100％天然素材】焼あごだしパック計２８ｐ【水産庁長官賞】２袋お届け

• 出版社/メーカー: 九州よかろうもん市場
• メディア: その他

焼きあごだし 8g*8袋

• 出版社/メーカー: シマヤ
• メディア: ヘルスケア&ケア用品

博多あごふりだし ティーバッグタイプ 8g×25袋入

• 出版社/メーカー: VSH
• メディア:

スポンサードリンク

タグ：大阪 讃岐うどん 住道 大東 あごだし グルメ