まこと屋 大東南新田店

阪奈道路を大阪に方向に下った大東市の中垣内交差点の南、
国道170号線（外環状線）沿いに新しいラーメン屋さんができてますな。

『まこと屋』といい、あちこちにあるチェーン店のよう。

夕食がてら、早速入ってみました。

オススメの牛醤ラーメンを注文。
麺はストレート玉子麺と博多細麺を選べるので、
これもメニューに書いてあるオススメの細麺をかためでチョイス。



見た目は豚骨ラーメンっぽいですな。
で、スープの味の方もあっさりした豚骨ラーメンって感じ。
でも、後からバタ臭さというか、牛肉感が来ます。

具はチャーシューに、きくらげ・もやし・ネギと普通。
アクセントにマー油と少量のコチュジャンも。

ここはカウンター上のニンニクトッピングが充実していて、
生ニンニク・ニンニクチップ・ニンニク油とニンニク三昧ですな。
入れ過ぎに注意しないと…。w

鳥取牛骨ラーメン 【鳥取県産】

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