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らーめん 会(KAI) 元町店 [グルメ]

神戸に行ったので、元町の『らーめん 会 元町店』に寄りました。

IMG_3325.jpg

『会』はハーバーランドに本店のある人気店ですね。
ワタシは本店の味を知らないので、比較はできませんが、
ほぼ同じメニューのようです。

で、「つけ麺(大)」を注文。

IMG_3324.JPG

つけ汁は豚骨ベースに野菜+魚介で、こってりクリーミーな見た目ながら、
思ったよりもマイルドな味わい。

最初の一口目、全然、味がしなかったので、
あれ?っと思いましたが、底のタレと混ざってなかったようで、
しっかりかき混ぜるとイイ感じになりました。

ツルツルでプリプリの太麺はタピオカ澱粉入り。
大盛りにしたので、かなり食べ応えありですが、
さらにメニューでは「特盛(並・大)」とあるので、
チャレンジしたい方はどうぞ。
でも、麺が多くなるとつけ汁が冷えちゃうんで、
温め直しとかしてくれるんですかね?

具は、豚肩ロース肉のレアチャーシューと豚軟骨。
豚軟骨はしっかり味がついていて、ご飯が欲しくなりますね。
2種類のお肉が食べれるのは贅沢な気分で良いですな。

神戸にはなかなか来る事が無いんですが、
次回は「豚鶏節らーめん」を食べてみたいです。




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