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鴫野食堂 [グルメ]

ワタシはこってりめなラーメンを食べることが多いんですが、
たまにはあっさりなのも良いですな。

大阪の城東区にある『鴫野食堂』さんは、
こだわりの塩ラーメンが食べられるお店です。

この、塩ラーメンだけでも、
鶏ガラの基本形の「純情 中華そば」、
それに海老の風味を加えた「海老 中華そば」、
魚介系では、さんま節の「さんま 中華そば」、
牡蠣で出汁を取った「牡蠣 中華そば」と4種類もあります。

IMG_1844.jpg

で、これは「牡蠣 中華そば」。
スープには細かく刻んだ牡蠣も残っており、
かなりコクのあるスープで美味いです。

麺は細麺と太麺を選べるので、太麺をチョイス。
ワタシ的にはスープとの絡みも良く、太麺の方がイイ感じ。

具はスープの邪魔をしないよう、いたってシンプル。

これで600円なんで安いですねえ!
ここは、ボリューム満点の唐揚げやミンチカツとの定食もあるので、
がっつり食べたい人にも満足できる店ですな。

こんなラーメン、以前にもどこかで食べたことあるなあと
思ってるんですが、多分、どこか旅行に行った時に、
港のそばで食べた素朴なラーメンだったような気がします。



サッポロ一番 塩らーめん 5食×6個

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サッポロ一番 塩らーめんどんぶり 83g×12個

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藤原製麺 札幌円山動物園白クマ塩ラーメン 112.4g×10袋

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サンヨー食品 サッポロ一番 塩らーめん 5個パック

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創健社 塩らーめん

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テーブルマーク だしがきいてる塩らーめん (82g×5食)×6個

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サンヨー食品 サッポロ一番 塩らーめん 5個パック

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プロのためのラーメンの本 2 (柴田書店MOOK)

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こんにゃくラーメン 塩あじ 12食入 しお味

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創健社 塩らーめん

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サッポロ一番 塩らーめん 5食入パック

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