カドヤ食堂 今福鶴見店 [グルメ]
以前にも行ったカドヤ食堂の今福鶴見店。
今回は「黒豚めし定食」です。
ラーメンの「魚介かけそば」は具はネギとナルトしかありませんが、
その分、麺とスープの美味さを味わえるので良いですな。
魚介が効いた透き通ったあっさりスープに、
ツルツルでピカピカの自家製麺が良くマッチしていて、
具が無くても飽きません。
「黒豚めし」はお店の宣伝文句ほど黒豚の恩恵は感じませんが、
ラーメンがアサリしている分、黒豚のほぐし肉の味付けが濃く、
たっぷり乗っかっていてガッツリ食べた感があります。
他のラーメンやつけ麺だとくどくなりそうなので、
この組み合わせがベストなんでしょうな。
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今回は「黒豚めし定食」です。
ラーメンの「魚介かけそば」は具はネギとナルトしかありませんが、
その分、麺とスープの美味さを味わえるので良いですな。
魚介が効いた透き通ったあっさりスープに、
ツルツルでピカピカの自家製麺が良くマッチしていて、
具が無くても飽きません。
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あっさり感たっぷりのラーメンですね。おいしいそうです。
by 水郷楽人 (2016-03-09 21:47)
>水郷楽人さん
コメント有り難うございます!
カドヤ食堂は大阪でも有名なラーメン屋さんだけあって、
スープのバランス感がとても良くて美味しいですよ。
by silencer169 (2016-03-09 23:50)