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奈良のラーメン [グルメ]

この前、『彩華ラーメン』のところで、奈良のラーメンの事を書いていたら、
ローカルながら、昨日のABC系列の『ごきげん!ブランニュー』って番組で、
「ラーメン全国制覇の旅 奈良編」をやってました。

紹介されていたお店、ワタシも行った事ありますよ。

・『ラーメン家 みつ葉
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ラーメン激戦区富雄の豚骨+鶏白湯のポタージュ系。

・『豚珍館』
五條の中華料理屋さん。ちゃんぽん。

・『麺屋 NOROMA
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濃厚鶏白湯。店員さんの仕事ぶりはノロマではない。

・『無鉄砲がむしゃら』
奈良が誇る濃厚豚骨一大勢力。

・『天理スタミナラーメン』
いわゆる“天理ラーメン”系。

・『鯛だしそば・つけ麺 はなやま
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上品な鯛だし。実は『みつ葉』の向かい。

・『ラーメン河』
吉野の山奥、秘境の絶品塩ラーメン。

・『豚烏』
豚骨の新鋭。

・『麺~leads~なかの』
鶏ポタ系+絶品チャーシュー。

・『まりお流ラーメン
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もはやネタ。普通のを選べば普通に美味しいけど。

『みつ葉』は、奈良で一番人気のラーメン屋さんと言っていましたね。
『豚烏』と『麺~leads~なかの』はワタシもチェックしていたんですが、
まだ行けてないお店。
『ラーメン河』は“新奈良の伝説のラーメン屋”ですね。^^
『無鉄砲がむしゃら』や『まりお流』はコッテリ過ぎて体調が良くないと行けません。w

紹介されていたのを見ると、
奈良のラーメンも勢いがありますなあ。
他にも美味しいお店はありますしね。

このまま“ラーメン県”でも目指すのも良いかも。



奈良のラーメン100選(奈良の情報誌ぱーぷる別冊)

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