麺道部

急激に寒くなってきましたな。
こんな時はやっぱりラーメンが一番ですな。

てな訳で、谷町4丁目は本町通り沿いにある『麺道部』さんです。



画像は「こってり 鶏白湯 全部のせ」です。
チャーシュー2枚に加え、豚バラ軟骨一本のせが付いてます。
この豚バラ軟骨がしっかり味がついていて、トロトロで美味いです。
これはご飯が欲しくなりますね。

さらにネギまみれというネギと角切りチャーシューを
ピリ辛に炒めたものまで乗っていて、ボリュームは凄いです。

スープは鶏の旨味・甘みがしっかり出た少し泡立った粘度のある鶏白湯。
こってりながら、魚介も効いており、くどくは無いです。

麺は細めのストレート麺で、こってりスープとの絡みは良好です。

このお店、椎茸と昆布の佃煮がテーブルに置いてあって、
自由に食べれるので、やっぱりご飯を注文するのは必須です。

国産豚のバラ軟骨 1000g

• 出版社/メーカー: グルメショップすみよし
• メディア: その他

国産 ”豚バラ軟骨” 約1kg（冷凍便）

• 出版社/メーカー: くらし快援隊
• メディア: その他

K&K 缶つま 国産 豚軟骨 ソラチたれ焼き 80g

• 出版社/メーカー: 国分
• メディア: 食品&飲料

沖縄やわらかソーキ 320g オキハム とろとろに煮込まれた軟骨ソーキ 赤身と脂肪がほどよいバランスのお肉 おつまみや沖縄土産におすすめ

• 出版社/メーカー: 沖縄ハム総合食品株式会社
• メディア: その他

国産豚のバラ軟骨 箱売り 10kg

• 出版社/メーカー: グルメショップすみよし
• メディア: その他

ラム善 奥入瀬大自然黒豚バラ軟骨（パイカ）500g （冷凍真空パック）

• 出版社/メーカー: ラム善
• メディア: その他

ハム ギフト お中元 富士ハム 冨士ハム 豚バラ軟骨 ぶたばら 豚バラ軟骨 豚 ＴＶ ＩＫＫＯ FH-21

• 出版社/メーカー: 富士ハム
• メディア: その他

沖縄の味じまん 軟骨そーき ごぼう入 165g オキハム じっくりと時間をかけて煮込んだ軟骨ソーキ 豚の旨みとゴボウの風味がマッチした逸品 沖縄土産にもおすすめ

• 出版社/メーカー: 沖縄ハム総合食品株式会社
• メディア: その他

琉球在来種島豚あぐー 軟骨ソーキ 180g

• 出版社/メーカー: 南都物産
• メディア: 食品&飲料

国産 ”豚バラ軟骨” 約10kg 原体（冷凍便）

• 出版社/メーカー: くらし快援隊
• メディア: その他

おがよし パイカ（豚バラ軟骨叩き） 業務用 5Kg

• 出版社/メーカー: おがよし
• メディア: その他

おがよし パイカ（豚バラ軟骨叩き）1Kg

• 出版社/メーカー: おがよし
• メディア: その他

沖縄ハム(オキハム)　「そーき(味付き軟骨)」と「らふてぃ(豚の角煮)」　250g 40個セット 13951915 軽食品

• 出版社/メーカー: ノーブランド品
• メディア: ホーム&キッチン

冨士ハム 豚バラ軟骨 400g

• 出版社/メーカー: 冨士ハム
• メディア: その他

おがよし パイカ串（豚バラ軟骨叩き）25串

• 出版社/メーカー: おがよし
• メディア: その他

冷凍豚肉軟骨 なんこつ 国産 味付けなし 約950g 冷凍食品

• 出版社/メーカー: 豚肉軟骨
• メディア: その他

Ｋ＆Ｋ 缶つま 国産豚軟骨 ソラチたれ焼き 携帯缶 x6個 1セット

• 出版社/メーカー: Ｋ＆Ｋ
• メディア: ヘルスケア&ケア用品

すっぽんなんこつそーき 400g×5箱 オキハム 沖縄産のスッポンを使用し、軟骨ソーキや野菜を加えた具だくさんのスープ 調理も簡単 お土産にもぴったり

• 出版社/メーカー: 沖縄ハム総合食品株式会社
• メディア:

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